溫度檢測儀表的選用應根據工藝要求，正確選擇儀表的量程和精度。正常使用溫度范圍，一般為儀表量程的30%-90%。
現場直接測量的儀表可按工藝要求選用。玻璃液體溫度計具有結構簡單、使用方便、測量準確、價格便宜等優點，但強度差、容易損壞，通常用于指示精度較高，現場沒有震動的場合，還可作溫度報警和位式控制。雙金屬溫度計具有體積小、使用方便、刻度清晰、機械強度高等優點，但測量誤差較大，適用于指示清晰，有震動的場合，也可作報警和位式控制.壓力式溫度計有充氣式、充液體式和充蒸氣式三種，可以實現溫度指示、記錄、調節、遠傳和報警，刻度清晰，’但毛細管的機械強度較差，測量誤差較大，一般用于就地集中測量或要求記錄的場合。熱敏電阻溫度計具有體積小、靈敏度高、慣性小、結實耐用等優點，但是熱敏電阻的特性差異很大，可用于間斷測量固體表面溫度的場合。
遠傳接觸式測溫儀表有熱電偶和熱電阻兩大類，應根據工藝條件和測溫范圍正確選擇熱電偶、熱電阻的適當類型、慣性時間、工作壓力、結構形式、連接方法、補償導線、保護套管的插人深度等。若用于特殊測量場合，可以選用特殊熱電偶和特殊熱電阻。熱電偶和熱電阻具有測量梢度高、結構簡單、使用方便等特點，可以進行遠距離的指示、記錄、報警和自動控制。
測量微小物體和運動物體的溫度或測量因高溫、振動、沖擊等原因而不能安裝測溫元件的物體的溫度，應采用光學高溫計、輻射感溫器等輻射型溫度計。用輻射型溫度計測溫時，必須考慮現場環境條件，如受水蒸氣、煙霧、一氧化碳、二氧化碳等影響，應采取相應措施，克服干擾.光學高溫計具有測溫范圍廣、使用攜帶方便等優點，但是只能目測，不能自動記錄或控制溫度。輻射感溫器具有性能穩定、使用方便等優點，與顯示儀表配套使用能連續指示記錄和控制溫度，但測出的物體溫度和真實溫度相差較大，使用時應進行修正。當與瞄準管配套測量時，可測得真實溫度。
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