5S的理論,絕對簡單,也可以說,無需任何理論支持。由其字面的意思,已經可以完全理解是什么及如何做了。因為5S都是我們大家都懂得,都會做及應該做的一些小事情。由于理解的不同,對5S的表述略有不同,如“整理”有的為“清理”,“自律”有的為“修養”、“ 素養”等,實質含義是一樣的 ,其意義在于:
1、提升企業形象,整齊清潔的工作環境。能增強客戶的信心,易于吸引客戶。建立顧客對干凈整潔工廠的信心與良好口碑。
2、 提升員工歸屬感,養成良好的習慣。提高員工的素養,使每位員工都有成就感,能造就現場全體人員進行改善的氣氛。易帶動員工改善管理的意愿,
3、節約成本、減少浪費、提高效率。減少人力、材料、設備、場所、工時的浪費,優化作業方法,從而降低成本,提高效率。
4、安全有保障。工作場所寬敞明亮,通道暢通,視野開闊,物品擺放有序、一目了然,當然安全有保障。
5、品質有保障,確保交貨期。品質保障的基礎在于做任何事都要“講究”,不“馬虎”,5S,就是要去除馬虎,使品質有保障,能按時生產出客戶所需的產品,準時交貨。
由此可見,5S就是五樣我們在平日工作環境中,不論是廠房或是辦公室,經常要記得做的事情。因此,也有稱之為「五常法」。5S的具體內容分述如下:
一、 整理(Seiri) 對工作現場的清理,分開要與不要的東西,只保留有用的東西,撤除不需要的。整理(Seiri)是先“分開”后“處理”的意思。分開和處理是一個階段內的兩個步驟。分開是先將要的(必須留下的)和不要的(用不著的)東西分開;過期的和未過期的分開;好的和壞的分開,經常用的和不經常用的分開;原件和復印本分開等等。在分開這一個步驟中,先不要去考慮如何處理。在過程中,如果你腦海中浮現一些處理的方法,最好先把它們寫下來,供下一步參考用。分開這一步完成了,然后才考慮如何處理。處理的方法也可以是多樣化的。如:棄置、燒毀、切碎、收藏、轉送、轉讓,廉價出售,再循環……視乎物品和內容而定。例如一個根據工具的使用頻率來劃分的貯藏方法參考例子:若某個工具一年中只用一次,或一次也沒用過,可考慮將這工具廢掉或入廠工具庫存放; 而毎天都要使用的就須放在自己的工具箱,以便隨時取用。
二、 整頓 (Seiton)把要用的東西,定量定位按規定位置擺放整齊,并做好標識進行管理 。Seiton整頓,含有“定量”和“定置”兩重意義。首先是定量,要知道有多少數量:如在倉庫內,到底有多少種原材料、零配件、半成品、成品,每種的數量有多少,為甚么要這個數量,為甚么要那么多種類,其次是定置,它們都放在那里,都能夠在一分鐘之內找到手嗎?等等。 認真的進行2S可能會使你嚇一大跳,可發現企業的浪費實在驚人,許多東西,沒有人知道,或只有一個人知道放置在那里,要用的找不到,不要用卻都得驚人。定量定置,不但可以節省支出,也可以節省時間,更可以節省地方。曾經有一家工廠在實行5 S后,將原來的倉庫面積,縮小了40%。定置,是規定一個放置的地方,好象很簡單,但其中的變數很多,所以出錯機會也是很多的。因此,定量定置,是一個極關鍵的階段和步驟。當然也要避免缺貨,要訂立最低存貨水平。要有訂貨說明,注明數目和日期。如物品有人正在使用,要標明使用者是誰,何時會歸還。物品可以根據形狀存放,或標明應有的數目,使之一目了然。訓練員工熟悉程序,主動遵照規定辦事也是很重要的。
三、 清掃(Seiso) 將不需要的東西清除掉,保持工作現場無垃圾,無污穢狀態 ,常清潔檢查。清掃(Seiso)是在進行清潔工作的同時進行檢查。即是說,不要只做表面工夫,大家看不見就算,馬虎了事。3S的精義是:清潔的目的是檢查。所以,企業多請幾個清潔工就能保持干凈,是錯誤的觀念。除了洗手間和一些公眾地方如走廊,樓梯以外,所有車間、機位、辦公桌,清潔工作必須由當事人做,才能達到檢查的目的。尤其是負責維修保養的人員,更加要注意在機修的同時要清潔檢查,以便及時發現隱存的問題,及時加以解決。這樣做,對停機停產的時間絕對能夠有所降低。3S看來很簡單;但牽涉到的工作卻不少,要通過不斷細心檢查與照顧,使廠內的所有對象保持在****狀態,任何污垢或廢物都可能減低效率,帶來廢品或甚至引起意外。清理要做好以下工作:① 劃定范圍、分配工作,② 有系統地清理個別場地和器材,及時發現潛在問題,避免情況惡化。③ 執行改善措施, 不斷尋找途徑,加快清理過程,重點處理難以清理的地方。④ 建立整潔規則,群體協作,能例常進行或每天進行要例常進行或每天進行。
四、 清潔 (Seiketsu) 規范化,維持以上整理、整頓、清潔后的局面,使工作人員覺得整潔、衛生。規范化(Seiketsu),包括立法和守法兩方面,一定要有明文規定,訂定守則,告示全員,使大家知所依從,才能持之以恒。1S, 2S, 3S是短期行為,可以一鼓作氣,做出成績,但這些只是5S的起步。許多企業在學習5S后,進行清除、整理、清理后,就沒有下文了。主要原因是沒有發展一套明確的系統,以維持及長期實行前面三個階段的成果。訂立規則、制度,制訂年計劃、明確責任、授與權力、賞罰分明,致于制定卷標,標識,設計控制,提高可視度等等,都是屬于立法范圍。這些要求,都是和ISO 9000不謀而合的。守法,則視乎人員是否合作,自律性是否強,自覺性是否高而定。同時,也視乎所立的“法”是否合情合理。一個有效的方法是盡量讓員工參與立法程序,使他們有機會發言,提高他們的參與和歸屬感。
五、 自律(Shitsuke)(也有的稱為素養、素質等)守紀守法,通過進行上述4S的活動,讓每個員工都自覺遵守各項規章制度,養成良好的工作習慣,做到“以廠為家、以廠為榮”的地步。自律(Shitsuke),訓練與紀律,是要達到保持和維護的目的。企業內人員素質的提高,不斷的培訓是最有效的方法。培訓既可以增加各人的知識,也可以建立他們的能力;它不僅提高技術,還加強員工的自信和自豪感,在行動中,還可以改變他們的思想行為。這是4S的****保證。紀律很重要,不服從紀律的,要進行處罰,這在絕大部份員工也能接受,但最有效的紀律莫過于自律。自律性高,必須先提高員工素質,即個人品質,才能人人自覺,保持維護既定的條規和程序。
世界上最平凡的事情,最常見的事務,可能就是最珍貴,最有價值的東西。5S是一個很好的例子。日本企業內部這種現場管理方法,就擺在我們的眼前,但一直沒有人領悟其中的奧秘之處!現在許多日本公司及世界先進的企業,已經超越了5S的范疇。近年來,有6S及7S的出現和實施。Motorola更有10S的建立。10S即:1S-Sort 分類;2S-Set 整頓;3S-Shine清掃;4S-Standards標準化;5S-Strict 紀律;6S-Safety安全;7S-Security 保安;8S-Stout體能強化;9S-Skills技能多樣化;10S-Streamline作業精簡化。以上范圍除了原有5S的工作場所外,還將重點放在個人發展上,同時也隱含了ISO 14000及ISO 18000的范疇。是值得注意的趨勢。
5S是源起于日本企業的一種有效的管理方法,目前國內很多企業也引進了這種管理方法一。5s指的是在生產現場,對材料,設備人員等生產要素開展相應的整理、整頓、清掃、清潔、素養等活動,為其他管理活動,如全面質量管理,ISO9000活動等奠定良好的基礎,是日本產品品質得以迅猛提高行銷全球的成功之處。整理、整頓、清掃、清潔、素養的日語外來詞匯的羅馬文拼寫時,它們的第一個字母都為S,整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SETKETSU)、素養(SHITSUKE)五個項目。所以又稱之為5S。
5S 和QC活動兩者都是差不多同一時代,在日本企業內實施的現場管理方法。但在知名度上,5S卻遠不及QC活動。自80年代到90年代初,在歐美,東南亞,都曾掀起過熱潮,在1978年,QC活動傳入中國,在中國質量管理協會的領導下,各省市每年都有優秀QC小組的選拔,而且每年九、十月間,中國質協都會在各大城市招開的全國大會,評選國家優秀小組及表楊各地小組的成績。相對來說,5S就一向鮮為人知,既沒有類似的協會,更沒有5S大會之類的活動出現。從前,去參觀日本工廠,只感覺到廠房內整潔、干凈,還以為是因為有外人遠道來參觀,廠方理所當然,要打掃一番,這是任何人都會做的事,因此絕不會懷疑有何玄妙之處。看見廠內掛有整理、整潔等大字,也僅認為是理所應當的。誰不知這個絕大的秘密,就擺在眼前,卻沒有人留意,更沒有人看得出其中的奧妙之處。 奇怪的是,日本人也從來沒有一套完整的理論或工具來支持5S。除了那五個拼音都以S起頭的日本字外,并無任何其它比較系統的理論。近年來,才由新加坡和日本合作錄制了一系列錄像帶,由PHP International發行,企業才算是有了一定的實施依據。開始有人知道5S是什么一回事,及有一些精明的老板開始領悟其中的奧妙之處。